El programa “Aprende a cuidar y a cuidarte”, premiado en la categoría de Transformación Social, proporciona apoyo psicológico online a cuidadores no profesionales de personas con Alzheimer. Además de sesiones terapéuticas, incorpora formación en hábitos saludables, entre ellos alimentación consciente, descanso y gestión del estrés, factores estrechamente relacionados con el apetito, la energía y la inmunidad.
La iniciativa "Cuidando a quienes cuidan", distinguida en la categoría de Emprendimiento, es una plataforma que ofrece seguimiento, asesoramiento emocional y recomendaciones personalizadas para el bienestar del cuidador. Entre los contenidos figura el fomento de una nutrición equilibrada adaptada al ritmo de vida del cuidador, evitando déficits comunes como la deshidratación, la ingesta insuficiente o el consumo excesivo de ultraprocesados por falta de tiempo.
Ganadora en la categoría I+D+i, APSA desarrolla herramientas de lectura fácil para personas con discapacidad intelectual. Aunque centrado en la accesibilidad cognitiva, el proyecto incluye materiales sobre educación alimentaria en formato adaptado. Esta acción permite a los usuarios comprender conceptos básicos como el valor nutricional, la importancia del desayuno o cómo leer etiquetas, aumentando su autonomía y reduciendo riesgos como la obesidad o la desnutrición.
Varias entidades recibieron menciones especiales por su trabajo en materia de inclusión, empoderamiento y salud. Entre ellas, destacan:
Noah Higón, defensora de los derechos de personas con enfermedades raras.
Asociación ALDIS Paiporta, por su labor comunitaria tras la pandemia.
FEVADIS Aldaia y AFAC Catarroja, por sus programas de vida independiente con foco en hábitos saludables, alimentación y entorno adaptado.
| Categoría | Entidad | Enfoque vinculado a nutrición clínica |
|---|---|---|
| Transformación Social | Fundación Pasqual Maragall | Promoción de hábitos alimentarios saludables en cuidadores |
| Emprendimiento | OKencasa | App con consejos nutricionales para autocuidado |
| I+D+i | Asociación APSA | Lectura fácil para educación alimentaria |
| Mención especial | Entidades comunitarias | Promoción de entornos saludables post-COVID |