Nutrición y bienestar en residencias
Un estudio revela que la monotonía en los menús de personas mayores puede afectar negativamente su salud y calidad de vida
09/06/2025@11:00:00
Un reciente trabajo titulado “Las dietas que aburren a los mayores” alerta de los riesgos de la repetición alimentaria en centros sociosanitarios. La falta de variedad no solo disminuye el apetito, sino que puede generar desnutrición, impacto emocional y pérdida de identidad cultural. Este artículo profundiza en sus hallazgos y propone alternativas.
