alimentacion en hospitales y residencias

Grupo Colisée ha renovado su certificación Healthia Care, un sello avalado por la Academia Española de Nutrición y Dietética que reconoce la excelencia en la alimentación en los centros residenciales. El 90% de los 39 centros auditados ha mejorado su calificación, alcanzando el nivel “gold”.

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, junto al de Sanidad, ha anunciado la elaboración de un Real Decreto para mejorar la calidad nutricional de los menús en hospitales y residencias. La normativa busca asegurar una alimentación saludable, justa y sostenible para pacientes y personas mayores, siguiendo el modelo ya aprobado en comedores escolares.