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Edición testing    26 de marzo de 2025

gastronomía

Descubre cuáles son los platos preferidos de las personas mayores

Toni Perelló, con experiencia en restaurantes con estrella Michelin, ha llevado su know how a la residencia Fontsana Son Armadams, donde disfruta de una relación mucho más estrecha y cercana con los usuarios

12/03/2025@14:00:00

Para él, en las residencias hay que lograr que la comida sea cada día una sorpresa, porque de ello depende el estado de ánimo de los residentes. Descubre cuáles son los platos preferidos de las personas mayores.

Innovación en Realidad Virtual y Experiencias Sensoriales

Un avance pionero conecta el gusto con la realidad virtual, abriendo nuevas posibilidades en entretenimiento, salud e inclusión.

16/03/2025@08:34:00
Un equipo de investigadores, liderado por expertos de la Universidad Estatal de Ohio, ha desarrollado una interfaz sensorial que integra sensores y actuadores químicos para replicar sabores en entornos virtuales. Conocida como “e-Taste”, esta tecnología promete transformar la experiencia de realidad virtual, permitiendo a los usuarios degustar desde un trozo de pastel hasta una taza de café, y abriendo un abanico de aplicaciones en salud, gastronomía y accesibilidad.

Innovación y Cuidado de Calidad para Personas Mayores

Descubre el innovador modelo "Casas para vivir con jardín", que une tecnología avanzada y atención personalizada

26/02/2025@13:31:00

Vitalia, líder en el cuidado de personas mayores, presenta su nuevo centro en Majadahonda, donde 101 plazas se distribuyen en entornos hogareños y modernos, con amplios jardines, unidades de convivencia y servicios de rehabilitación de vanguardia.

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