Con el aumento de la esperanza de vida, la prevalencia de ciertas enfermedades se ha visto incrementada, como es el caso de la enfermedad de Alzheimer.
La herramienta telemática SOFI permitirá acceder a recetas médicas a través de un chat directo con profesionales de la salud o incluso activar un botón de SOS.
Su comercialización permitirá a las personas con problemas de masticación y deglución, el mantenimiento en el hogar de una dieta natural, equilibrada y sabrosa
La importancia de su abordaje multidisciplinar, de su diagnóstico precoz y de una pauta de alimentación adecuada, entre las principales conclusiones de la Jornada