Para él, en las residencias hay que lograr que la comida sea cada día una sorpresa, porque de ello depende el estado de ánimo de los residentes. Descubre cuáles son los platos preferidos de las personas mayores.

Vitalia Rubí, el nuevo centro de atención para la tercera edad en Rubí, Barcelona, abrirá sus puertas en dos meses. Este innovador espacio se centra en el bienestar de los mayores, ofreciendo un ambiente cálido y familiar con tecnología avanzada y atención personalizada. Con 11 "Casas para vivir" que albergan hasta 172 residentes, Vitalia Rubí promueve la autonomía y la humanización del cuidado. Además, cuenta con una Unidad de Terapias Intensivas para rehabilitación neurológica y funcional. El centro se compromete a ser libre de sujeciones físicas y químicas, garantizando un servicio médico 24/7 y un plan de atención personalizado. Vitalia Rubí busca ser un referente en la comunidad, respondiendo a la creciente demanda de cuidados para personas mayores. Para más información, visita su página web o contacta directamente al centro.

Vitalia Vallecas, un innovador centro residencial para mayores en Madrid, abrirá sus puertas en octubre de 2025. Este moderno complejo se enfocará en el cuidado integral y la autonomía de sus residentes, ofreciendo 120 plazas distribuidas en 7 unidades de convivencia. Con un diseño que prioriza la libertad sin sujeciones y una fuerte conexión familiar, Vitalia Vallecas proporcionará habitaciones individuales, áreas al aire libre y tecnología avanzada para atención personalizada. El centro busca redefinir el concepto de cuidado a mayores, convirtiéndose en un referente en la región por su compromiso con el bienestar integral y la calidad de vida. Para más información, visita el enlace.

Un reciente trabajo titulado “Las dietas que aburren a los mayores” alerta de los riesgos de la repetición alimentaria en centros sociosanitarios. La falta de variedad no solo disminuye el apetito, sino que puede generar desnutrición, impacto emocional y pérdida de identidad cultural. Este artículo profundiza en sus hallazgos y propone alternativas.

El Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, junto al de Sanidad, ha anunciado la elaboración de un Real Decreto para mejorar la calidad nutricional de los menús en hospitales y residencias. La normativa busca asegurar una alimentación saludable, justa y sostenible para pacientes y personas mayores, siguiendo el modelo ya aprobado en comedores escolares.

Ballesol y TSYS han formalizado un acuerdo de colaboración para ofrecer cuidados integrales a personas mayores en Logroño. Este acuerdo, presentado en un encuentro profesional en el Colegio de Médicos de La Rioja, busca implementar un modelo de atención más completo y humano, combinando recursos residenciales con servicios a domicilio. Los beneficiarios podrán acceder a cuidados especializados a precios ventajosos, garantizando una atención adaptada a sus necesidades. Esta colaboración responde a los desafíos del envejecimiento y la creciente demanda de soluciones personalizadas en el cuidado de ancianos.

La Comunidad de Madrid ha anunciado una inversión de 21,6 millones de euros para mejorar la climatización y las instalaciones de refrigeración en centros sociosanitarios públicos, especialmente en residencias y Centros de Día para personas mayores. Esta iniciativa busca garantizar el bienestar de los usuarios durante la temporada estival, implementando un Plan de actuación ante altas temperaturas que incluye medidas específicas para proteger a la población más vulnerable. La consejera Ana Dávila destacó la importancia de estas mejoras durante su visita a la Residencia de mayores Getafe. Además, se llevarán a cabo inspecciones para asegurar el cumplimiento de las condiciones adecuadas en estos centros. Para más información, visita el enlace.

La llegada de Caser Residencial a la ciudad de Almería marca un antes y un después en la atención a personas mayores en la provincia. Con una infraestructura moderna, una ubicación privilegiada junto al mar y un enfoque centrado en el bienestar físico y emocional, este centro se posiciona como referente en el cuidado residencial.

Vitalia Córdoba abrirá sus puertas en dos meses, ofreciendo un hogar innovador para la tercera edad. Esta octava residencia de Vitalia, ubicada en C/ Isla Tarbarca, 39, está diseñada para crear un ambiente cálido y familiar. Con un modelo centrado en la persona, Vitalia Córdoba cuenta con 9 "Casas para vivir con jardín", que albergan hasta 15 residentes cada una, garantizando privacidad y comodidad. Además, incluye una Unidad de Terapias Intensivas con tecnología avanzada para la rehabilitación neurológica y funcional. El centro ofrece atención personalizada, servicio médico 24/7 y cocina propia. La inversión es de 12,6 millones de euros y generará 130 empleos directos. Vitalia busca ser un referente en la comunidad al responder a la creciente demanda de atención a personas mayores.

DomusVi se une al proyecto PLENTYFOOD, una iniciativa financiada por el Gobierno de Navarra y fondos FEDER, destinada a prevenir la desnutrición en personas mayores mediante el desarrollo de alimentos prototipo. Este proyecto, que cuenta con la colaboración de varias empresas y centros de investigación, busca crear productos alimenticios saludables que integren ingredientes ricos en proteínas y fibras, mejorando así la calidad de vida de este colectivo vulnerable. Con una duración de 30 meses, PLENTYFOOD también investiga tecnologías avanzadas para garantizar la sostenibilidad del sector agroalimentario. DomusVi aporta su experiencia en nutrición y diseño de menús, reafirmando su compromiso con la innovación en el cuidado de las personas mayores.

Vitalia, líder en el cuidado de personas mayores, presenta su nuevo centro en Majadahonda, donde 101 plazas se distribuyen en entornos hogareños y modernos, con amplios jardines, unidades de convivencia y servicios de rehabilitación de vanguardia.

Vitalia ha anunciado a los 60 ganadores de su concurso anual, quienes disfrutarán de un crucero por el Mediterráneo a bordo del Costa Smeralda. Este evento, que celebra su cuarta edición, está dirigido a más de 5.500 empleados en sus 75 centros y busca fomentar la relación entre ellos y el modelo residencial para mayores de Vitalia. Los premios incluyen un pasaje para un acompañante y se otorgan en siete categorías que destacan la excelencia en diferentes áreas como la culinaria y la eficiencia terapéutica. El crucero recorrerá destinos como Barcelona, Nápoles y Roma. Para más información, visita el enlace.