Para él, en las residencias hay que lograr que la comida sea cada día una sorpresa, porque de ello depende el estado de ánimo de los residentes. Descubre cuáles son los platos preferidos de las personas mayores.

DomusVi se une al proyecto PLENTYFOOD, una iniciativa financiada por el Gobierno de Navarra y fondos FEDER, destinada a prevenir la desnutrición en personas mayores mediante el desarrollo de alimentos prototipo. Este proyecto, que cuenta con la colaboración de varias empresas y centros de investigación, busca crear productos alimenticios saludables que integren ingredientes ricos en proteínas y fibras, mejorando así la calidad de vida de este colectivo vulnerable. Con una duración de 30 meses, PLENTYFOOD también investiga tecnologías avanzadas para garantizar la sostenibilidad del sector agroalimentario. DomusVi aporta su experiencia en nutrición y diseño de menús, reafirmando su compromiso con la innovación en el cuidado de las personas mayores.

Vitalia, líder en el cuidado de personas mayores, presenta su nuevo centro en Majadahonda, donde 101 plazas se distribuyen en entornos hogareños y modernos, con amplios jardines, unidades de convivencia y servicios de rehabilitación de vanguardia.

Vitalia ha anunciado a los 60 ganadores de su concurso anual, quienes disfrutarán de un crucero por el Mediterráneo a bordo del Costa Smeralda. Este evento, que celebra su cuarta edición, está dirigido a más de 5.500 empleados en sus 75 centros y busca fomentar la relación entre ellos y el modelo residencial para mayores de Vitalia. Los premios incluyen un pasaje para un acompañante y se otorgan en siete categorías que destacan la excelencia en diferentes áreas como la culinaria y la eficiencia terapéutica. El crucero recorrerá destinos como Barcelona, Nápoles y Roma. Para más información, visita el enlace.